Il forno combinato multifunzione Combistar BX è una macchina Heavy Duty che garantisce un rapporto qualità-prezzo ideale. Digitale, preciso, con programmi di cottura e di rigenerazione, è utilizzabile anche con l’innovativo accessorio per affumicare. La qualità di cottura migliora con il sistema attivo APM, che dosa automaticamente la giusta quantità di calore, istante per istante, in modo professionale. Sistema di lavaggio automatico a doppio effetto igienizzante in camera di cottura SC2.