Ghiaccio puro, ad alta densità, a scioglimento graduale: i modelli di punta nella gamma IM producono cubetti con una tecnologia unica, a “cella chiusa”, che protegge il cubetto in formazione da contaminanti ambientali e crea le migliori condizioni per ottenere ghiaccio della massima densità, privo di bolle d’aria, con il migliore rapporto tra forma e superficie di scambio termico; sono realizzati in modo da garantire le migliori condizioni igieniche. Dalle forme di ghiaccio standard a quelle speciali, si adattano a molteplici applicazioni, dalla ristorazione al catering, dal medicale al navale.
